透明质酸钠，作为一种高生理活性多糖，有抗氧化、免疫、消炎以及抗肿瘤等作用。本研究旨在探讨透明质酸钠保健饮料对免疫抑制小鼠的免疫调节作用及其机制。结果表明，透明质酸钠保健饮料能改善胸腺萎缩，修复脾细胞损伤，促进血清中IL-2、IL-6和TNF-α的释放，恢复免疫缺陷，增强免疫功能。此外，肠道菌群的16s rRNA测序结果显示，不同剂量的保健饮料对小鼠肠道菌群有不同的影响。低剂量组小鼠Lactobacillus丰度显著上调，促进了Akkermansia新属的形成;中、高剂量组小鼠Lactobacillus和norankf Muribaculaceae丰度上调，促进了Alistipes新属的产生。透明质酸钠保健饮料可能通过改变肠道菌群的组成和丰度来增强小鼠的免疫功能，为后续产品开发提供了理论依据。本项目得到了国家自然科学基金(编号:31970556)和湖南省自然科学基金(编号:2023JJ50442)的资助。

撰稿  彭茜

编辑  曾华庆

责编  彭小珍

审核  幸小亮